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俗話說“莊稼一枝花，全靠肥(fei)當家(jia)”，施肥(fei)能有(you)效(xiao)的(de)(de)提高土(tu)壤的(de)(de)肥(fei)力，施肥(fei)是提高作物單位面積產量的(de)(de)重要措施。

化(hua)(hua)肥(fei)雖然(ran)養分(fen)含量高、肥(fei)效快、肥(fei)效猛，但是(shi)化(hua)(hua)肥(fei)一(yi)般不含有機質(zhi)，養分(fen)比(bi)較單一(yi)，無改良土壤(rang)的作(zuo)用(yong)，長期施用(yong)化(hua)(hua)肥(fei)會導(dao)致重金屬元(yuan)素增加(jia)、微生物活性降低、養分(fen)失調(diao)、土壤(rang)酸化(hua)(hua)加(jia)劇(ju)。作(zuo)為對(dui)比(bi)，農家肥(fei)不僅(jin)營養全面，而且還能調(diao)節(jie)土壤(rang)酸堿性、改良土壤(rang)結構，用(yong)農家肥(fei)種出來的糧食、蔬菜(cai)、水果口(kou)感(gan)會更(geng)加(jia)好。

化肥(fei)不能代替農家肥(fei)，在給農作物施肥(fei)時應化肥(fei)和農家肥(fei)搭(da)配在一起使用，這樣可(ke)以取長(chang)補短。

糞(fen)肥(fei)(fei)是很(hen)多地方的有(you)機(ji)肥(fei)(fei)、秋冬肥(fei)(fei)、底肥(fei)(fei)的主力！有(you)些人擔(dan)心糞(fen)肥(fei)(fei)有(you)這樣(yang)哪樣(yang)的問(wen)題，其實(shi)是因(yin)為沒用(yong)好(hao)！只要用(yong)好(hao)了，糞(fen)肥(fei)(fei)..是.劃算的肥(fei)(fei)料！

為了(le)讓大家能夠以.低的(de)成本(ben)，調理(li)土壤、生根壯長，讓收成.大化，今天專門說說糞(fen)肥。先說哪種糞(fen).好，再說如(ru)何用好，以及三種發酵方法。

糞的(de)肥效，由動物的(de)食物和消化(hua)能力(li)(li)決(jue)定！也就(jiu)是(shi)說吃(chi)得越好、消化(hua)能力(li)(li)越弱，養(yang)分就(jiu)越多，肥效就(jiu)越好！

單說養分(fen)含量，雞糞(fen)>鴨糞(fen)>馬糞(fen)>鵝糞(fen)>人(ren)糞(fen)尿>羊糞(fen)>豬(zhu)糞(fen)>牛糞(fen)，但實際上(shang)各種糞(fen)肥均有利弊！

（一）豬糞(fen)

俗話說(shuo)“糧(liang)多(duo)豬(zhu)多(duo)，豬(zhu)多(duo)糞多(duo)，糞多(duo)糧(liang)多(duo)”，腐熟的(de)豬(zhu)糞是(shi)農作物優質高產(chan)的(de)絕好(hao)肥料，1頭(tou)豬(zhu)的(de)糞便可以增產(chan)200-300斤的(de)糧(liang)食。
豬(zhu)糞質地比(bi)較(jiao)細軟，容(rong)易被(bei)微生物分解，豬(zhu)糞施入后，土壤的(de)保肥保水能力都(dou)會(hui)得到提高。豬(zhu)糞含(han)有(you)的(de)有(you)機質比(bi)較(jiao)豐富，豬(zhu)糞含(han)氮0.5%，含(han)磷0.45%，含(han)鉀0.4%，是一種均衡性比(bi)較(jiao)好的(de)糞肥。

（二）牛糞有機質含量低、肥效(xiao)慢(man)

牛(niu)糞的有機質(zhi)含(han)量在各種家(jia)畜糞便中相對較低，牛(niu)糞含(han)氮(dan)0.4%，含(han)磷0.2%，含鉀(jia)0.12%，總體養分含量偏低。
牛糞(fen)屬(shu)于(yu)冷性(xing)肥料，其(qi)在腐(fu)(fu)熟的(de)過程中產生(sheng)的(de)熱量比較(jiao)(jiao)少，因此(ci)其(qi)腐(fu)(fu)熟過程比較(jiao)(jiao)緩慢，分解比較(jiao)(jiao)難，屬(shu)于(yu)遲(chi)效性(xing)肥料，一(yi)般要配合(he)速(su)效肥料一(yi)起(qi)使用(yong)。

（三）羊糞(fen)當(dang)了(le)家，兩季都(dou)不瞎

羊(yang)糞是(shi)上等(deng)有機肥，農村有句俗語叫“羊(yang)糞當了家，兩(liang)季都不瞎”，這充分(fen)說明施羊(yang)糞對農作物增產(chan)很有用。

羊(yang)糞(fen)(fen)的(de)有機質含(han)量高達26%，肥(fei)質濃(nong)厚，羊(yang)糞(fen)(fen)含(han)氮(dan)0.45%，含(han)磷0.25%，含(han)鉀0.55%，給(gei)土壤(rang)施羊(yang)糞(fen)(fen)，會大大增加土壤(rang)的(de)肥(fei)沃(wo)度(du)。由(you)于羊(yang)糞(fen)(fen)呈顆粒狀(zhuang)，施羊(yang)糞(fen)(fen)可以改(gai)善土質，可以防止土壤(rang)板結，有利于植物根系的(de)發育，羊(yang)糞(fen)(fen)是種菜、種糧食、種果蔬的(de)上等肥(fei)料。

（四）雞(ji)糞養(yang)分含量.高，但是容易招惹病蟲害

雞的(de)(de)腸子(zi)比較(jiao)短，因(yin)此雞的(de)(de)消化能力比較(jiao)弱(ruo)，其攝(she)入的(de)(de)營(ying)養(yang)物質(zhi)并沒有(you)完(wan)全完(wan)全消化吸收(shou)，約有(you)50%-70%的(de)(de)營(ying)養(yang)物質(zhi)被排出(chu)體(ti)外，因(yin)此雞糞是所有(you)禽畜糞便中營(ying)養(yang)物質(zhi)含(han)量.高(gao)的(de)(de)。

雞糞的營養(yang)非常豐富，其含氮(dan)2.3%，含磷2.3%，含鉀高達(da)0.83%，其分(fen)別是豬糞的4.3倍(bei)(bei)、5倍(bei)(bei)、2.1倍(bei)(bei)。

缺點(dian)：雞糞(fen)自然堆(dui)積需要較(jiao)長時間才能腐(fu)熟（3-4個月），未腐(fu)熟的(de)(de)雞糞(fen)不僅容(rong)易引起(qi)植株燒根，而且還(huan)容(rong)易導致病害（一些傳染(ran)性病菌）和蟲(chong)害（雞糞(fen)容(rong)易寄生(sheng)蟲(chong)卵(luan)，地下(xia)害蟲(chong)會(hui)相(xiang)對(dui)比較(jiao)多）加重，雞糞(fen)經過充分腐(fu)熟后(hou)是種植作物的(de)(de)優質基(ji)肥。

特別注意：農(nong)家肥(fei)必須充(chong)(chong)分(fen)腐(fu)(fu)熟后才能使用，充(chong)(chong)分(fen)腐(fu)(fu)熟的農(nong)家肥(fei)幾乎不含(han)臭(chou)味，施入(ru)土壤后不會(hui)引起燒根、不容易(yi)招惹病蟲害，充(chong)(chong)分(fen)腐(fu)(fu)熟的農(nong)家肥(fei)也(ye)更加容易(yi)被植物吸(xi)收。糞肥(fei)在堆積的過程中，可以添加其重量1%的過磷酸鈣，充(chong)(chong)分(fen)攪拌均勻后再進行發酵(jiao)，肥(fei)效(xiao)可以提高1%以上。

二、如何選擇糞肥(fei)

其實(shi)選(xuan)擇哪(na)種(zhong)糞肥，主(zhu)要是看哪(na)種(zhong)買(mai)得更方便、價格更低，不用過于糾結哪(na)種(zhong)養分高，其實(shi)差不了太多。

如(ru)果條(tiao)件允許，可(ke)以每(mei)年輪(lun)(lun)換不同(tong)的糞肥(fei)，雞鴨鵝糞、豬糞、馬牛羊糞這(zhe)三大類輪(lun)(lun)換使用，這(zhe)是.合理.科學的。

三、糞肥的發酵(jiao)腐熟(shu)

腐(fu)熟(shu)發(fa)酵的意(yi)義和目的：

一是(shi)，分解(jie)原生養分、粗纖維及有機質，避免燒(shao)根，加快肥(fei)效。

二是，滅殺有害(hai)病菌及(ji)蟲卵，減少病蟲害(hai)的發生。

三(san)是，降解(jie)抗生素、鈍化重金屬，減少土壤污染和作物危害。腐熟(shu)徹底的(de)糞肥是黑(hei)褐色、很松散、沒有臭味異味，甚至還會(hui)有一(yi)種淡淡酒香(xiang)味。

發酵糞肥特別要說(shuo)一下碳(tan)氮(dan)比

就(jiu)是(shi)(shi)物料(liao)中碳(tan)素和氮(dan)素的比例(li)，.適合的發酵(jiao)比例(li)是(shi)(shi)25:1，在這種比例(li)下，不僅發酵(jiao)速度(du)快(kuai)，而且(qie)養分搭配(pei)更有利于作(zuo)物生長！

糞肥發酵慢、不徹底，除了水分不當外，主要原因就是碳氮比(bi)失衡！

一般而言：

含糧油類成份越多(duo)(duo)，氮素越多(duo)(duo)；含木(mu)質成份類越多(duo)(duo)，碳素越多(duo)(duo)。

碳多的物料，像秸稈、雜草、蘑菇棒等。

氮(dan)多的(de)物(wu)料，發酵(jiao)時要加碳(tan)素，像油餅、油渣、人糞尿等，除了秸稈、麥糠(kang)、稻殼外(wai)，常用的(de)是紅(hong)(hong)糖(tang)，.好(hao)用礦(kuang)源(yuan)腐植酸，礦(kuang)源(yuan)腐植酸如嘉美(mei)紅(hong)(hong)利(li)的(de)碳(tan)含量一(yi)般可達紅(hong)(hong)糖(tang)的(de)2倍(bei)，而(er)且小分子(zi)更(geng)加豐富(fu)，不僅(jin)更(geng)有(you)利(li)于微生(sheng)物(wu)繁(fan)殖，促進發酵(jiao)腐熟，還有(you)很好(hao)的(de)多重功效，非常有(you)利(li)于作物(wu)生(sheng)長，所以建(jian)議添(tian)加礦(kuang)源(yuan)腐植酸，一(yi)般添(tian)加比(bi)例可以在0.5-2%之間。

糞肥發(fa)酵時的碳氮比調節：

馬牛羊糞中，奶牛糞和羊糞的碳(tan)氮比是平衡或(huo)(huo)基本平衡的，少量(liang)添加礦源腐植(zhi)酸，或(huo)(huo)者直接發(fa)酵都行(xing)，馬糞、黃牛糞則建議加一點氮素(su)——尿(niao)素(su)。

雞鴨(ya)鵝糞和豬糞的氮(dan)素普(pu)遍偏高(gao)，應當加紅糖或礦(kuang)源腐植酸，自(zi)然堆肥時可以混一些糠(kang)殼、碎稻(dao)草秸稈、蘑(mo)菇棒之類(lei)的木(mu)質物。

人糞尿的碳氮(dan)比是(shi)各種糞肥中.低(di)（氮(dan)比碳高得(de).多），必須加更多的碳源，否(fou)則容易(yi)出(chu)現氮(dan)過(guo)量、旺(wang)長、果(guo)子甜(tian)度(du)低(di)等后果(guo)。

四、糞(fen)肥發(fa)酵(jiao)腐熟方(fang)法：

糞肥腐化材(cai)料

1、碳源材料

主(zhu)要包括谷殼 、花生殼、秸稈(gan)、綠肥作物、落葉等(deng)。主(zhu)要碳(tan)源，是(shi)堆肥的主(zhu)體。

2、氮源材料

雞糞(fen)、豬糞(fen)、牛糞(fen)羊糞(fen)、米糠及動物骨頭等(deng)，主要提(ti)供氮源(yuan)，以(yi)利于微(wei)生物作用。

雞糞是(shi)糞和(he)尿的(de)混合物，它含有(you)很多的(de)氮素、磷和(he)鈣(gai)，所以有(you)機物的(de)分解比較快。它的(de)利用率(lv)是(shi)70%。

牛糞(fen)的營養成分(fen)(fen)含量(liang)(liang)低，纖維素(su)和(he)木質素(su)含量(liang)(liang)高；不經堆(dui)肥化也可大量(liang)(liang)施用。牛糞(fen)里有很多難以分(fen)(fen)解的有機物，對改良土壤有很好的效果。

豬糞(fen)有機(ji)物含量(liang)比牛(niu)糞(fen)少，且分解(jie)也(ye)快。肥料中氮(dan)和(he)磷的含量(liang)高，豬糞(fen)的營養成(cheng)分利用(yong)率是(shi)70%，是(shi)很有價值的有機(ji)肥。

羊糞(fen)(fen)含有(you)機質24-27%，氮(N)0.7-0.8%，磷(P2O5)0.45-0.6%，鉀(K2O)0.4-0.5%。羊糞(fen)(fen)含有(you)機質比其它畜糞(fen)(fen)多，糞(fen)(fen)質較(jiao)細，肥(fei)分濃厚。羊糞(fen)(fen)發熱介于馬糞(fen)(fen)與(yu)牛糞(fen)(fen)之間，亦(yi)屬(shu)熱性肥(fei)料。可(ke)以在抗凍(dong)作物施加(jia)，提(ti)高地溫。

堆肥材料(liao)配置方法

1、堆肥發酵時有機物(wu)由微生(sheng)物(wu)分(fen)解(jie)，而微生(sheng)物(wu)新陳代謝所需的(de)(de)原料(liao)由堆肥材料(liao)中的(de)(de)氮源(yuan)材料(liao)提供，新陳代謝所需的(de)(de)能源(yuan)來(lai)自于肥料(liao)中的(de)(de)碳源(yuan)材料(liao)。

2、.適合微(wei)生物增殖活(huo)動的(de)碳氮(dan)比為25:1。糞源種(zhong)類不同，其碳氮(dan)比也不同。一(yi)般牛糞的(de)碳氮(dan)比為20-35，豬(zhu)糞為10-15，雞糞為8左右。調節至(zhi)30-40較適于堆肥化(hua)作用。

所以堆肥化處(chu)理，對牛糞可(ke)不必調(diao)整(zheng)，而對豬糞、雞(ji)糞應(ying)適當調(diao)整(zheng)；調(diao)整(zheng)材料以(yi)秸稈、谷(gu)殼居多，調(diao)整(zheng)至30-40較適合堆肥化(hua)作用。

3、調節含水量

生(sheng)產堆肥時.重要(yao)的(de)是含水(shui)量(liang)的(de)調節(jie)。含水(shui)量(liang)低于30%以下時，微生(sheng)物(wu)(wu)的(de)增殖即被抑制。含水(shui)量(liang)高(gao)于75%以上，則(ze)空氣不足，微生(sheng)物(wu)(wu)的(de)增殖也被抑制。

粗糙的碳(tan)元素材(cai)料(liao)如稻草(cao)、麥草(cao)、山野草(cao)等含(han)水(shui)量以(yi)70%-75%為宜(yi)，細膩的碳(tan)源材(cai)料(liao)如米糠、稻殼、鋸末等含(han)水(shui)量以(yi)60%-65%為宜(yi)。

注(zhu)意：在堆肥(fei)之前應先將碳源材料充分(fen)浸濕，不能一邊堆積一邊澆(jiao)水。

方法：手緊抓一把物(wu)料，指縫(feng)見水印但不滴水。落(luo)地(di)能(neng)散開為宜(yi)。

4、配置菌糠

材料：微生(sheng)物(wu)菌(jun)劑1千(qian)克，紅(hong)糖100克，米糠30千(qian)克，水10升，菌(jun)液的(de)(de)配制：將微生(sheng)物(wu)菌(jun)劑放(fang)入30--32℃的(de)(de)溫(wen)水里(li)，并延(yan)一(yi)個方向攪拌10分鐘(zhong)。

菌糠(kang)的配(pei)制(zhi)：將30千克米糠(kang)放入配(pei)制(zhi)好的菌液(ye)，然后(hou)用手攪拌。

把菌糠放在溫暖的地(di)方發酵10-20小時。

5、堆積發(fa)酵堆肥

在(zai)地面覆蓋(gai)約(yue)30厘米(mi)(mi)干燥(zao)的碳源(yuan)材(cai)料之后撒一層菌糠，再覆蓋(gai)30厘米(mi)(mi)充(chong)分(fen)浸濕的碳源(yuan)材(cai)料和畜糞混(hun)合物。菌糠和混(hun)合物交替撒，直到堆積到高2米(mi)(mi)，寬度(du)2米(mi)(mi)為(wei)宜。

注意：不能(neng)對堆肥進(jin)行踩踏，避免(mian)受壓影響通氣。

五、鑒別品質方法

1、觀(guan)察(cha)顏色和(he)味道

腐熟的堆肥(fei)，外觀顏(yan)色為深黑色或黑褐色，質地蓬松，吸水能(neng)力強，味道為泥(ni)土味至芳(fang)香味。而發酵(jiao)不良、品(pin)質不好的堆肥(fei)，通(tong)常顏(yan)色為黃色或黃褐色，且有酸敗臭味、惡心或濃烈(lie)的氨氣味。

2、塑料(liao)袋氣體檢(jian)驗

新鮮堆肥材(cai)料(liao)含有(you)許(xu)多易被分解的有(you)機質，經微生(sheng)物作用后會(hui)產生(sheng)大量(liang)氣(qi)體，塑料(liao)袋(dai)因而膨大如(ru)氣(qi)球。堆肥材(cai)料(liao)越(yue)(yue)接近腐熟則氣(qi)體產生(sheng)的速度越(yue)(yue)慢越(yue)(yue)少。

六、糞肥發酵腐熟的2個細節：

翻堆(dui)：是否要翻堆(dui)，主要看發(fa)酵(jiao)時糞堆(dui)內的(de)溫度，高于60度時，應當倒堆(dui)翻堆(dui)。

遮蓋：建議簡(jian)單遮蓋，防止過(guo)多雨水進入(ru)，影響發酵速度(du)，但不能捂得太嚴，要保持較(jiao)好(hao)的通風(feng)，防止溫度(du)過(guo)高(gao)。

.后，希望大(da)(da)家能重視有(you)機肥，科(ke)學使用(yong)糞肥，以(yi).低的成本(ben)，調理(li)土壤、促(cu)根壯長！收成.大(da)(da)化！