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果園直接施用(yong)未經腐(fu)熟的(de)(de)有(you)機糞(fen)(fen)肥(fei)(fei)，容易造成(cheng)燒根(gen)，且肥(fei)(fei)效不佳，還易誘發根(gen)部(bu)病害(hai)。經過堆漚腐(fu)熟的(de)(de)有(you)機肥(fei)(fei)不但能顯著提(ti)高肥(fei)(fei)效，還可防治果樹根(gen)部(bu)病害(hai)。是所有(you)的(de)(de)糞(fen)(fen)便都有(you)這些功能并且不會傷(shang)害(hai)植物生(sheng)長嗎?昨天，一位(wei)種植百畝桃(tao)子的(de)(de)大哥(ge)打電話問我，豬(zhu)糞(fen)(fen)、雞糞(fen)(fen)、羊糞(fen)(fen)發酵好的(de)(de)有(you)機肥(fei)(fei)，以什么原料(liao)的(de)(de)好。

有機糞肥的發酵(jiao)技術：

地(di)點的(de)選擇;有機糞肥的(de)腐熟應選擇在地(di)勢較高、距離(li)果(guo)園較近且遠離(li)民居的(de)通風、向陽處。

堆料碳氮比的調節;一般動物糞便碳氮比較低，可以(yi)在(zai)發(fa)酵過程(cheng)中適當(dang)的加(jia)入一定(ding)量(liang)的秸稈、鋸木 等，以(yi)提高碳氮比。

水(shui)(shui)分調節(jie);堆料的(de)含(han)水(shui)(shui)量應 保(bao)持在用手緊握有水(shui)(shui)滴擠出(chu)為宜， 含(han)水(shui)(shui)量不可過高。

堆(dui)肥砌(qi)堆(dui);砌(qi)堆(dui)前可在其底部平鋪(pu)15厘米(mi)厚的(de)濕泥土，在做堆(dui)時不能做的(de)太(tai)小太(tai)矮(ai)，太(tai)小會(hui)影(ying)響(xiang)發(fa)酵(jiao)(jiao)，高度在1.5米(mi)～2米(mi)，寬度2米(mi)，長度在2～4米(mi)以(yi)上(shang)的(de)堆(dui)發(fa)酵(jiao)(jiao)效果比較好(hao)，完成后(hou)用泥土或塑料布將肥堆(dui)密封好(hao)，以(yi)保證發(fa)酵(jiao)(jiao)的(de)溫(wen)度。

水(shui)(shui)溫監控;發酵(jiao)物料的(de)水(shui)(shui)分(fen)應(ying)控制在(zai)65%左右(you)，過高過低均不利于發酵(jiao),水(shui)(shui)過少,發酵(jiao)慢;水(shui)(shui)過多會導致通(tong)氣差、升溫慢，并產生(sheng)臭味，當堆內溫度(du)達到75℃以(yi)上時，應(ying)連續(xu)翻(fan)堆5次，每次翻(fan)堆應(ying)加(jia)入適(shi)量的(de)酵(jiao)素菌種(zhong)培養一些(xie)有(you)益菌。

發酵(jiao)時間;一周內可(ke)發酵(jiao)完(wan)(wan)成(cheng)，物(wu)料呈黑褐色，溫度開(kai)始降至常溫，表明發酵(jiao)完(wan)(wan)成(cheng)，達到完(wan)(wan)全腐(fu)熟，有機(ji)糞肥(fei)腐(fu)熟后，經簡單(dan)翻曬即可(ke)于(yu)秋季(ji)作為基(ji)肥(fei)施(shi)入。

注(zhu)意事(shi)項;發酵過程中(zhong)產生的(de)(de)各種有機酸，不(bu)利(li)于(yu)微(wei)生物生長，因此可(ke)加入少量石灰(hui)、草木灰(hui)或石灰(hui)性土壤(rang)等以維持(chi)pH值為(wei)中(zhong)性或偏(pian)堿性的(de)(de)環境。選什么糞作為(wei)有機肥發酵的(de)(de)原料也是(shi)至(zhi)關重要的(de)(de)

抗生(sheng)素對土壤的影響

有(you)(you)研(yan)究調查證(zheng)明(ming)對(dui)使用過(guo)不同(tong)原(yuan)料(liao)的(de)(de)(de)有(you)(you)機(ji)(ji)(ji)肥(fei)的(de)(de)(de)土(tu)壤(rang)進行檢測，結論是經過(guo)發(fa)(fa)(fa)(fa)酵好的(de)(de)(de)豬糞(fen)(fen)(fen)和(he)(he)雞(ji)糞(fen)(fen)(fen)中含(han)(han)有(you)(you)的(de)(de)(de)抗(kang)(kang)(kang)生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)素(su)(su)(su)的(de)(de)(de)殘(can)留水平和(he)(he)檢出(chu)率與養(yang)殖場豬糞(fen)(fen)(fen)和(he)(he)雞(ji)糞(fen)(fen)(fen)相(xiang)(xiang)當，從而(er)驗證(zheng)了抗(kang)(kang)(kang)生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)素(su)(su)(su)不易被(bei)降(jiang)解(jie)，抗(kang)(kang)(kang)生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)素(su)(su)(su)是指由(you)微生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)物(wu)(wu)(wu)(包括細(xi)菌、真菌、放(fang)線菌屬(shu))或高等(deng)(deng)動(dong)(dong)植物(wu)(wu)(wu)在生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)活過(guo)程(cheng)中所產生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)的(de)(de)(de)具(ju)有(you)(you)抗(kang)(kang)(kang)病原(yuan)體或其(qi)他活性(xing)的(de)(de)(de)一(yi)類次級(ji)代謝產物(wu)(wu)(wu)，能(neng)干(gan)擾其(qi)他生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)活細(xi)胞(bao)發(fa)(fa)(fa)(fa)育功能(neng)的(de)(de)(de)化(hua)(hua)學(xue)物(wu)(wu)(wu)質(zhi)。抗(kang)(kang)(kang)生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)素(su)(su)(su)是把雙刃(ren)劍，既可以(yi)(yi)殺(sha)死(si)(si)有(you)(you) 害(hai)微生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)物(wu)(wu)(wu)，也(ye)可以(yi)(yi)殺(sha)死(si)(si)有(you)(you)益微生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)物(wu)(wu)(wu)，而(er)且還會產生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)耐藥性(xing)，土(tu)壤(rang)的(de)(de)(de)健康與否取決于(yu)土(tu)壤(rang)微生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)物(wu)(wu)(wu)、土(tu)壤(rang)動(dong)(dong)物(wu)(wu)(wu)等(deng)(deng)的(de)(de)(de)健康程(cheng)度。抗(kang)(kang)(kang)生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)素(su)(su)(su)會殺(sha)傷(shang)土(tu)壤(rang)里(li)的(de)(de)(de)微生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)物(wu)(wu)(wu)和(he)(he)動(dong)(dong)物(wu)(wu)(wu)，雖(sui)然有(you)(you)關抗(kang)(kang)(kang)生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)素(su)(su)(su)對(dui)環(huan)境污染(ran)影響的(de)(de)(de)研(yan)究仍較(jiao)(jiao)少，但是已經證(zheng)明(ming)出(chu)抗(kang)(kang)(kang)生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)素(su)(su)(su)使土(tu)壤(rang)微生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)物(wu)(wu)(wu)數目(mu)較(jiao)(jiao)原(yuan)始土(tu)壤(rang)相(xiang)(xiang)比發(fa)(fa)(fa)(fa)生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)了變化(hua)(hua)，隨著抗(kang)(kang)(kang)生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)素(su)(su)(su)濃(nong)度的(de)(de)(de)增(zeng)長，會降(jiang)低(di)微生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)物(wu)(wu)(wu)群(qun)落的(de)(de)(de)生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)物(wu)(wu)(wu)多樣性(xing)。雖(sui)然在土(tu)壤(rang)中抗(kang)(kang)(kang)生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)素(su)(su)(su)的(de)(de)(de)殘(can)留量(liang)并不是特(te)別高，但其(qi)對(dui)微生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)物(wu)(wu)(wu)群(qun)落、動(dong)(dong)物(wu)(wu)(wu)以(yi)(yi)及植物(wu)(wu)(wu)抗(kang)(kang)(kang)藥性(xing)和(he)(he)生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)態毒性(xing)是..不能(neng)忽(hu)視的(de)(de)(de)。除(chu)抗(kang)(kang)(kang)生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)素(su)(su)(su)外，豬和(he)(he)雞(ji)體內的(de)(de)(de)微量(liang)元素(su)(su)(su)包括銅、鐵(tie)、鋅、鈷、錳、碘(dian)、硒、鈣、磷(lin)等(deng)(deng)，具(ju)有(you)(you)調節(jie)機(ji)(ji)(ji)體新陳代謝，促進生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)長發(fa)(fa)(fa)(fa)育，增(zeng)強抗(kang)(kang)(kang)病能(neng)力和(he)(he)提(ti)高飼(si)料(liao)利用率等(deng)(deng)作用。添加后生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)豬日增(zeng)重一(yi)般可提(ti)高10%～20%，降(jiang)低(di)飼(si)料(liao)成本8%～10%，但是過(guo)多的(de)(de)(de)微量(liang)元素(su)(su)(su)也(ye)會對(dui)土(tu)壤(rang)以(yi)(yi)及植物(wu)(wu)(wu)根(gen)系造成傷(shang)害(hai)。相(xiang)(xiang)對(dui)于(yu)這(zhe)些吃飼(si)料(liao)的(de)(de)(de)禽類，吃草的(de)(de)(de)動(dong)(dong)物(wu)(wu)(wu)的(de)(de)(de)糞(fen)(fen)(fen)便(bian)(bian)效(xiao)果就會很(hen)明(ming)顯，羊(yang)糞(fen)(fen)(fen)含(han)(han)有(you)(you)機(ji)(ji)(ji)質(zhi)24～27%，氮(N)0.7～0.8%，磷(lin)(P2O5)0.45～0.6%，鉀(K2O)0.4～0.5%。羊(yang)糞(fen)(fen)(fen)含(han)(han)有(you)(you)機(ji)(ji)(ji)質(zhi)比其(qi)它(ta)畜糞(fen)(fen)(fen)多，糞(fen)(fen)(fen)質(zhi)較(jiao)(jiao)細(xi)，肥(fei)分濃(nong)厚。羊(yang)糞(fen)(fen)(fen)發(fa)(fa)(fa)(fa)熱(re)(re)介于(yu)馬糞(fen)(fen)(fen)與牛(niu)糞(fen)(fen)(fen)之(zhi)間(jian)，亦屬(shu)熱(re)(re)性(xing)肥(fei)料(liao)。羊(yang)糞(fen)(fen)(fen)是指羊(yang)的(de)(de)(de)大便(bian)(bian)，黑色，一(yi)般成羊(yang)其(qi)糞(fen)(fen)(fen)便(bian)(bian)大小如(ru)黃豆粒，近似(si)橢圓形，是一(yi)種(zhong)用途極廣的(de)(de)(de)動(dong)(dong)物(wu)(wu)(wu)糞(fen)(fen)(fen)便(bian)(bian)。羊(yang)糞(fen)(fen)(fen)經過(guo)發(fa)(fa)(fa)(fa)酵是一(yi)種(zhong)很(hen)好的(de)(de)(de)有(you)(you)機(ji)(ji)(ji)肥(fei)，使用它(ta)做肥(fei)料(liao)，可以(yi)(yi)改善土(tu)質(zhi)，是防止土(tu)地(di)板結，經濟價值很(hen)好。 常見(jian)的(de)(de)(de)有(you)(you)：用來養(yang)花，種(zhong)牧(mu)草，種(zhong)茶。牛(niu)糞(fen)(fen)(fen)含(han)(han)有(you)(you)機(ji)(ji)(ji)質(zhi)14.5%，氮(N)0.30～0.45%，磷(lin)(P2O5)0.15～0.25%，鉀(K2O)0.10～0.15%。牛(niu)糞(fen)(fen)(fen)的(de)(de)(de)有(you)(you)機(ji)(ji)(ji)質(zhi)和(he)(he)養(yang)分含(han)(han)量(liang)在各(ge)種(zhong)家畜中.低(di)，質(zhi)地(di)細(xi)密，含(han)(han)水較(jiao)(jiao)多，分解(jie)慢，發(fa)(fa)(fa)(fa)熱(re)(re)量(liang)低(di)，屬(shu)遲效(xiao)性(xing)肥(fei)料(liao)。

因此(ci)，羊糞(fen)發酵的(de)有機肥對植物(wu)、土(tu)壤的(de)效果.好。