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有機肥需要發酵多少天?

發布時間: 2023-08-16    作者:admin
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優質的有機(ji)肥料堆肥發(fa)酵(jiao)過程(cheng)(cheng)一(yi)般(ban)需要(yao)45-60天(tian)的時間。這(zhe)是因為在(zai)堆肥前期的升溫階(jie)段(duan)以及高(gao)溫階(jie)段(duan)會(hui)殺(sha)死植物致病病原菌、蟲卵、雜草籽(zi)等(deng)有害微生(sheng)物,但此過程(cheng)(cheng)中微生(sheng)物的主要(yao)作用是新(xin)陳(chen)代(dai)謝(xie)、繁殖,而只產(chan)生(sheng)很少量的代(dai)謝(xie)產(chan)物,并且這(zhe)些代(dai)謝(xie)產(chan)物不(bu)(bu)穩(wen)定也(ye)不(bu)(bu)易被植物吸收。

到后(hou)期的降(jiang)溫期,微(wei)生物才會(hui)進行有機物的腐殖質化,并在此(ci)過程中產(chan)生大量有益于(yu)植物生長(chang)吸收的代謝產(chan)物,這個過程需要45-60天。

經此過程(cheng)的堆肥可以達到三個目(mu)的,一是(shi)無害化(hua)(hua);二是(shi)腐殖(zhi)質化(hua)(hua);三是(shi)產生大量微(wei)生物代謝產物如各(ge)種(zhong)抗生素、蛋白(bai)類物質等。


有機(ji)堆肥的(de)發酵過程簡單(dan)可分為以下4個階(jie)段

一、中溫階段
堆肥(fei)(fei)(fei)制(zhi)作初期,堆肥(fei)(fei)(fei)中的(de)微生物(wu)以中溫(wen)(wen)、好氣(qi)性的(de)種類為(wei)主,.常見的(de)是無(wu)芽(ya)(ya)孢(bao)細(xi)菌、芽(ya)(ya)孢(bao)細(xi)菌和霉菌。它們啟動堆肥(fei)(fei)(fei)的(de)發酵過程,在好氣(qi)性條件下旺盛分解(jie)易(yi)分解(jie)有機物(wu)質(zhi)(如簡單糖類、淀粉、蛋(dan)白質(zhi)等),產生大量(liang)的(de)熱(re),不斷(duan)提高堆肥(fei)(fei)(fei)溫(wen)(wen)度,從20℃左右上升至40℃,稱為(wei)發熱(re)階段(duan),或(huo)中溫(wen)(wen)階段(duan)。二、高溫(wen)(wen)階段(duan)

隨(sui)著(zhu)溫度的(de)(de)提高(gao),好(hao)(hao)熱(re)性(xing)的(de)(de)微(wei)生物(wu)逐漸取代中溫性(xing)的(de)(de)種(zhong)(zhong)類而起主導作(zuo)用(yong),溫度持續(xu)上(shang)升,一般(ban)在(zai)幾天之內(nei)(nei)即(ji)達(da)50℃以上(shang),進入高(gao)溫階段。在(zai)高(gao)溫階段,好(hao)(hao)熱(re)放線菌(jun)和好(hao)(hao)熱(re)真菌(jun)成為(wei)主要(yao)(yao)種(zhong)(zhong)類。它們對堆(dui)肥中復(fu)雜的(de)(de)有機物(wu)質(如纖維(wei)素、半(ban)(ban)纖維(wei)素、果(guo)膠物(wu)質等(deng))進行(xing)強烈分解(jie),熱(re)量積累,堆(dui)肥溫度上(shang)升至(zhi)60-70℃,甚至(zhi)可高(gao)達(da)80℃。隨(sui)即(ji)大多數好(hao)(hao)熱(re)性(xing)微(wei)生物(wu)也(ye)大量死亡或(huo)(huo)進入休(xiu)眠狀(zhuang)態(20d以上(shang)),這對加快堆(dui)肥的(de)(de)腐熟(shu)有很(hen)重要(yao)(yao)的(de)(de)作(zuo)用(yong)。堆(dui)肥不當的(de)(de)堆(dui)肥,只(zhi)有很(hen)短(duan)的(de)(de)高(gao)溫期(qi),或(huo)(huo)者根本達(da)不到高(gao)溫,因(yin)而腐熟(shu)很(hen)慢,在(zai)半(ban)(ban)年或(huo)(huo)者更長時期(qi)內(nei)(nei)還達(da)不到半(ban)(ban)腐熟(shu)狀(zhuang)態。

三、降溫階(jie)段

當(dang)高(gao)溫(wen)階段持續(xu)一定時(shi)間后,纖維(wei)素(su)、半纖維(wei)素(su)、果(guo)膠物(wu)(wu)質大部分(fen)已被分(fen)解(jie),剩下很難分(fen)解(jie)的(de)(de)復雜成分(fen)(如木質素(su))和新(xin)形成的(de)(de)腐殖質,微生物(wu)(wu)的(de)(de)活動(dong)減弱,溫(wen)度逐漸(jian)下降。當(dang)溫(wen)度下降到40℃以(yi)下時(shi),中(zhong)溫(wen)性微生物(wu)(wu)又成為優勢種類(lei)。

如果降溫階段來的早,表明堆(dui)(dui)制(zhi)條件不(bu)夠理想(xiang),植物性物質分解不(bu)充分。這時(shi)可以翻堆(dui)(dui),將堆(dui)(dui)積材料拌(ban)勻,使之產生第(di)二次發熱(re)、升溫,以促進堆(dui)(dui)肥的腐熟。

四(si)、腐熟保肥階段

堆肥(fei)腐熟(shu)后,體積縮小,堆溫下降至稍高(gao)于氣(qi)溫,這時應將堆肥(fei)壓緊,造成厭氣(qi)狀態,使(shi)有機質礦化(hua)作用減弱(ruo),以利于保肥(fei)。

堆(dui)肥實際就是廢(fei)棄物穩(wen)定化的(de)(de)(de)(de)一(yi)種形式,但(dan)它需(xu)要特殊的(de)(de)(de)(de)濕(shi)度、通氣條件和(he)微生(sheng)(sheng)物以(yi)產生(sheng)(sheng)適宜的(de)(de)(de)(de)溫(wen)度。研究表明(ming),在(zai)一(yi)定溫(wen)度下(xia)加(jia)(jia)熱(re)一(yi)段(duan)時(shi)間可(ke)以(yi)破壞病原體(ti)(ti)、雜草種子。通常(chang)在(zai)60-70℃(濕(shi)熱(re))的(de)(de)(de)(de)溫(wen)度下(xia),加(jia)(jia)熱(re)5-10min。可(ke)以(yi)破壞非芽孢細(xi)菌(jun)和(he)芽孢細(xi)菌(jun)的(de)(de)(de)(de)非休眠體(ti)(ti)的(de)(de)(de)(de)活(huo)性(xing)。利用加(jia)(jia)熱(re)滅菌(jun),在(zai)70℃條件下(xia)加(jia)(jia)熱(re)30min可(ke)以(yi)消滅污泥中(zhong)的(de)(de)(de)(de)病原體(ti)(ti)。但(dan)在(zai)較低(di)溫(wen)度下(xia)(50-60℃),一(yi)些病原菌(jun)的(de)(de)(de)(de)滅活(huo)則可(ke)長(chang)達60d。因(yin)此堆(dui)肥過程中(zhong)保持(chi)60℃以(yi)上溫(wen)度一(yi)段(duan)時(shi)間是必(bi)須的(de)(de)(de)(de)。在(zai)合理堆(dui)肥后殘留的(de)(de)(de)(de)有機物分解(jie)率(lv)較低(di)、相對(dui)穩(wen)定并易(yi)于被植(zhi)物吸收。堆(dui)肥后臭味可(ke)以(yi)大(da)大(da)降低(di)。

堆(dui)(dui)(dui)肥(fei)(fei)有(you)(you)機(ji)(ji)質(zhi)(zhi)(zhi)的礦(kuang)質(zhi)(zhi)(zhi)化(hua),可為作(zuo)物(wu)(wu)和微(wei)(wei)生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)物(wu)(wu)提(ti)供(gong)(gong)速(su)效養(yang)分(fen)(fen),為微(wei)(wei)生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)物(wu)(wu)活(huo)動(dong)提(ti)供(gong)(gong)能(neng)源,并為堆(dui)(dui)(dui)肥(fei)(fei)有(you)(you)機(ji)(ji)質(zhi)(zhi)(zhi)的腐殖化(hua)準備(bei)基本(ben)原料。堆(dui)(dui)(dui)肥(fei)(fei)以好氣性微(wei)(wei)生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)物(wu)(wu)活(huo)動(dong)為主(zhu)時(shi),有(you)(you)機(ji)(ji)質(zhi)(zhi)(zhi)迅(xun)速(su)礦(kuang)化(hua)生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)成較多的二(er)氧化(hua)碳、水及(ji)其(qi)它養(yang)分(fen)(fen)物(wu)(wu)質(zhi)(zhi)(zhi),分(fen)(fen)解速(su)度快而徹底(di),并放出(chu)大量熱(re)能(neng);以嫌氣性微(wei)(wei)生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)物(wu)(wu)活(huo)動(dong)為主(zhu)時(shi),有(you)(you)機(ji)(ji)質(zhi)(zhi)(zhi)的分(fen)(fen)解速(su)度慢,且(qie)往往不徹底(di),釋(shi)放熱(re)能(neng)少,其(qi)分(fen)(fen)解產物(wu)(wu)除植物(wu)(wu)養(yang)分(fen)(fen)外(wai),尚易積累有(you)(you)機(ji)(ji)酸及(ji)CH4、H2S、PH3、H2等還(huan)原性物(wu)(wu)質(zhi)(zhi)(zhi),當其(qi)達(da)到一定程度時(shi),則對作(zuo)物(wu)(wu)生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)長不利(li)甚至(zhi)有(you)(you)害(hai)。因此堆(dui)(dui)(dui)肥(fei)(fei)發酵期(qi)間的翻堆(dui)(dui)(dui)也是為了(le)轉換(huan)微(wei)(wei)生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)物(wu)(wu)活(huo)動(dong)類型(xing),以消除有(you)(you)害(hai)物(wu)(wu)質(zhi)(zhi)(zhi)。

堆肥過程(cheng)中的(de)各種生物(wu)(wu)、微(wei)生物(wu)(wu)的(de)死亡、更替及(ji)物(wu)(wu)質形(xing)態轉化都(dou)是(shi)(shi)同時進行(xing)的(de),無論是(shi)(shi)從熱力學(xue)、生物(wu)(wu)學(xue)還(huan)是(shi)(shi)物(wu)(wu)質轉化角(jiao)度,這(zhe)些(xie)反應都(dou)不是(shi)(shi)幾(ji)天或十幾(ji)天這(zhe)么短時間能夠(gou)完成(cheng)的(de),這(zhe)也是(shi)(shi)為什(shen)么即使(shi)各種溫度、濕度、水分、微(wei)生物(wu)(wu)等條件都(dou)控制的(de)很(hen)好的(de)前(qian)提(ti)下(xia),堆肥仍要經歷45-60天時間的(de)原因。