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餐廚(chu)垃(la)圾處理設備無論是(shi)大型還是(shi)小型餐廚(chu)垃(la)圾處理生產線(xian)，其(qi)目的都是(shi)為(wei)了更好地處理餐廚(chu)、廚(chu)余垃(la)圾。.可(ke)靠也是(shi).值得推廣的方(fang)式之一(yi)就可(ke)將(jiang)這(zhe)些社會(hui)產生的生活垃(la)圾轉化為(wei)其(qi)它可(ke)利用(yong)的資源，實(shi)現廢棄物資源的再利用(yong)。

廚余垃(la)(la)圾，俗稱泔水，是居(ju)民(min)消費過(guo)程中產生的生活垃(la)(la)圾，其主要(yao)成分(fen)包括大米、面粉、蔬菜、動植物油、肉骨等，從化學組(zu)成來看，有(you)淀粉、纖(xian)維(wei)素、蛋白質(zhi)、油脂(zhi)、無(wu)機鹽等，還有(you)一些礦物質(zhi)。

餐廚垃(la)圾中含有有機物(wu)質(zhi)，使其具有很高的回收利用價值(zhi)，經(jing)過適當(dang)處理，可以用作有機肥料，調整土(tu)(tu)壤(rang)(rang)酸堿度，促進土(tu)(tu)壤(rang)(rang)有益(yi)微(wei)量元素(su)的增殖，恢復土(tu)(tu)壤(rang)(rang)活力，改善(shan)物(wu)理性狀(zhuang)，改善(shan)團聚體結構，軟化土(tu)(tu)壤(rang)(rang)。

餐廚垃圾(ji)、廚余垃圾(ji)智能(neng)高溫好(hao)氧(yang)發酵(jiao)(jiao)罐(guan)是(shi)一款環保(bao)設備，利用了微生物(wu)(wu)在自(zi)然界中的(de)分解(jie)作用，經(jing)過7天(tian)左右在密閉的(de)發酵(jiao)(jiao)罐(guan)中連(lian)續的(de)有(you)氧(yang)發酵(jiao)(jiao)，將有(you)機固體廢物(wu)(wu)經(jing)微生物(wu)(wu)發酵(jiao)(jiao)、除臭和腐(fu)熟后，加工成可用于農作物(wu)(wu)的(de)生物(wu)(wu)有(you)機肥。

餐廚垃圾的高溫發酵有機肥發酵罐性能(neng)特點

1、混料

適(shi)宜的含水率(lv)、孔隙(xi)率(lv)和(he)碳氮比是決定堆肥能否(fou)成(cheng)功(gong)的先決條件，脫(tuo)水糞便(bian)，水分含量較高(gao)，孔隙(xi)率(lv)較低，不(bu)宜直(zhi)接(jie)進入(ru)發(fa)酵倉內(nei)發(fa)酵。且(qie)糞便(bian)內(nei)碳氮比含量不(bu)高(gao)，直(zhi)接(jie)發(fa)酵會因碳素不(bu)足導致氨氣產量升高(gao)，影(ying)響廠區(qu)環境。故糞便(bian)發(fa)酵處理(li)(li)前(qian)需(xu)加入(ru)適(shi)量調(diao)理(li)(li)劑(ji)降低含水率(lv)、增加孔隙(xi)度(du)、提高(gao)碳氮比。

2、上料

含(han)水(shui)率達標的物料(liao)由(you)裝(zhuang)載(zai)機裝(zhuang)入(ru)畜禽糞便發(fa)酵設備配套料(liao)斗中，由(you)自動(dong)提升裝(zhuang)置提升通過(guo)投(tou)料(liao)口投(tou)入(ru)至發(fa)酵倉中，完(wan)成自動(dong)上料(liao)過(guo)程。

3、高溫好(hao)氧發酵

發酵過(guo)程開始后，在(zai)送風送氧裝置提(ti)供(gong)氧氣的(de)條件下，好氧微生物迅速增殖，罐體(ti)內溫度迅速升高(gao)，2-3天(tian)進入高(gao)溫期(qi)。通過(guo)自動監測和(he)控制(zhi)系統使物料在(zai)50℃以上高(gao)溫階(jie)段維持(chi)5-7天(tian)，在(zai)此(ci)階(jie)段內有機物被水分減少，病原菌和(he)雜草(cao)種子被殺滅(mie)，實現污泥的(de)無害化(hua)和(he)穩定化(hua)。

4、產品利用

發酵腐(fu)熟后的(de)糞便其中一(yi)部分作(zuo)為回(hui)流物(wu)料與初始物(wu)料混合；其余包裝成有(you)(you)(you)機肥(fei)或(huo)者直接用(yong)(yong)于(yu)土(tu)壤(rang)(rang)改(gai)良(liang)、園林綠(lv)化；該(gai)有(you)(you)(you)機肥(fei)含有(you)(you)(you)土(tu)壤(rang)(rang)和(he)植物(wu)生長(chang)所需(xu)的(de)營養元素，其應(ying)用(yong)(yong)范圍廣對糧食(shi)作(zuo)物(wu)和(he)花卉(hui)，蔬菜，草坪(ping)，土(tu)壤(rang)(rang)改(gai)良(liang)等都有(you)(you)(you)很好的(de)作(zuo)用(yong)(yong)和(he)效果。

餐廚垃圾高溫發酵有機肥發酵罐技(ji)術參數

智能高溫(wen)好氧處(chu)理設備”是將(jiang)有機(ji)廢棄物和(he)秸稈等(deng)農(nong)業廢棄物按一定比(bi)例(li)混合，利用ETS微(wei)生(sheng)物技術，實現(xian)(xian)多層次深度(du)(du)高溫(wen)腐熟和(he)發(fa)酵，設備配置氧氣濃度(du)(du)傳感器、溫(wen)度(du)(du)傳感器，通過PLC信號計(ji)算送氧量和(he)溫(wen)度(du)(du)自(zi)動調節，在(zai)通風、充(chong)氧、攪拌等(deng)作用下，控制污泥發(fa)酵溫(wen)度(du)(du)在(zai)55~65℃之間，達(da)到發(fa)酵處(chu)理的(de)溫(wen)度(du)(du)，加(jia)速有機(ji)廢棄物發(fa)酵的(de)高溫(wen)生(sheng)物菌(jun)群培育擴繁方案及有機(ji)肥加(jia)工方案。發(fa)酵過程中所產生(sheng)的(de)臭氣經除臭裝置處(chu)理后達(da)標排(pai)放。處(chu)理后的(de)物料經過包(bao)裝后作為有機(ji)肥料 ，實現(xian)(xian)廢棄物的(de)資源化利用。

餐(can)廚垃圾生(sheng)物發(fa)酵處理

1. 制備蛋白(bai)飼料

餐廚(chu)垃圾生物菌處理蛋白飼(si)料(liao)的方(fang)法有三種：

①將餐廚(chu)垃圾分(fen)選、破碎(sui)后進行濕(shi)熱處理，經固(gu)液(ye)分(fen)離后在(zai)固(gu)形(xing)物中添(tian)加麩皮(pi)，接(jie)種(zhong)一定(ding)量的(de)微生物進行厭氧生物發酵。

②將熱帶(dai)假(jia)絲菌(jun)(jun)母、黑曲霉、谷草芽孢桿菌(jun)(jun)、解脂假(jia)絲酵母與經過處理后的餐廚(chu)垃圾混合發(fa)酵。

③利(li)用蚯蚓(yin)處(chu)(chu)置餐(can)廚(chu)(chu)(chu)垃(la)圾(ji)(ji)生(sheng)產動物(wu)蛋白(bai)飼料。各國對餐(can)廚(chu)(chu)(chu)垃(la)圾(ji)(ji)飼料化規(gui)定存在(zai)不同之(zhi)處(chu)(chu)：歐(ou)盟(meng)全面禁止餐(can)廚(chu)(chu)(chu)垃(la)圾(ji)(ji)任何形式的(de)飼料化行為，美(mei)國、加拿大(da)、日本(ben)和韓國自瘋(feng)牛(niu)病發生(sheng)后禁止對餐(can)廚(chu)(chu)(chu)垃(la)圾(ji)(ji)處(chu)(chu)理(li)(li)后提(ti)煉產品作動物(wu)飼料，我(wo)國尚無(wu)法規(gui)明確禁止使用餐(can)廚(chu)(chu)(chu)垃(la)圾(ji)(ji)處(chu)(chu)理(li)(li)用作飼料。

2.制備(bei)肥(fei)料

餐(can)廚垃圾堆(dui)肥(fei)技術(shu)基本可以(yi)(yi)分為厭(yan)(yan)氧(yang)發酵(jiao)堆(dui)肥(fei)和好(hao)氧(yang)發酵(jiao)消化兩類。高(gao)溫(wen)好(hao)氧(yang)堆(dui)肥(fei)是(shi)目前一(yi)種較普(pu)遍的(de)(de)方(fang)法，可以(yi)(yi)在較短的(de)(de)周期內完成(cheng)物料(liao)堆(dui)肥(fei)的(de)(de)熟化過(guo)程，同時(shi)在過(guo)程中(zhong)(zhong)產生的(de)(de)高(gao)溫(wen)能明顯的(de)(de)抑制有(you)害菌。但由于(yu)餐(can)廚垃圾中(zhong)(zhong)含(han)有(you)很(hen)多油及脂肪(fang)等，油脂會(hui)將(jiang)固形物包裹起來形成(cheng)厭(yan)(yan)氧(yang)環境，導(dao)致堆(dui)肥(fei)效果不理想。另外(wai)餐(can)廚垃圾中(zhong)(zhong)含(han)有(you)鹽分，導(dao)致制成(cheng)的(de)(de)肥(fei)料(liao)中(zhong)(zhong)也會(hui)含(han)有(you)鹽。目前堆(dui)肥(fei)肥(fei)料(liao)大都用于(yu)林業、草坪(ping)或荒漠改造中(zhong)(zhong)。厭(yan)(yan)氧(yang)發酵(jiao)處理可以(yi)(yi)有(you)效地減少有(you)機物的(de)(de)濃度(du)，并產生甲烷以(yi)(yi)供利用，但厭(yan)(yan)氧(yang)發酵(jiao)的(de)(de)處理周期要較好(hao)氧(yang)堆(dui)肥(fei)長，一(yi)般要2~3周以(yi)(yi)上反應才進行的(de)(de)比較徹底。