大(da)多(duo)數有(you)(you)機(ji)肥(fei)(fei)料產(chan)品只堆(dui)(dui)(dui)肥(fei)(fei)發酵(jiao)15-20天(tian),這(zhe)樣的(de)產(chan)品只能達(da)到無(wu)害(hai)化(hua)標(biao)準。而優質(zhi)(zhi)的(de)有(you)(you)機(ji)肥(fei)(fei)料堆(dui)(dui)(dui)肥(fei)(fei)發酵(jiao)過(guo)(guo)程(cheng)(cheng)一般需(xu)要(yao)(yao)45-60天(tian)的(de)時間(jian)。這(zhe)是因為在堆(dui)(dui)(dui)肥(fei)(fei)前(qian)期(qi)的(de)升溫階(jie)段(duan)以(yi)及高(gao)溫階(jie)段(duan)會(hui)殺(sha)死植(zhi)物(wu)(wu)(wu)致(zhi)病病原菌(jun)、蟲卵、雜草籽等(deng)有(you)(you)害(hai)微(wei)生(sheng)物(wu)(wu)(wu),但此(ci)過(guo)(guo)程(cheng)(cheng)中微(wei)生(sheng)物(wu)(wu)(wu)的(de)主(zhu)要(yao)(yao)作用是新陳代(dai)謝(xie)、繁殖,而只產(chan)生(sheng)很少量的(de)代(dai)謝(xie)產(chan)物(wu)(wu)(wu),并且這(zhe)些代(dai)謝(xie)產(chan)物(wu)(wu)(wu)不穩定(ding)也不易被植(zhi)物(wu)(wu)(wu)吸(xi)收(shou)(shou)。到后(hou)期(qi)的(de)降溫期(qi),微(wei)生(sheng)物(wu)(wu)(wu)才會(hui)進行有(you)(you)機(ji)物(wu)(wu)(wu)的(de)腐殖質(zhi)(zhi)化(hua),并在此(ci)過(guo)(guo)程(cheng)(cheng)中產(chan)生(sheng)大(da)量有(you)(you)益(yi)于植(zhi)物(wu)(wu)(wu)生(sheng)長吸(xi)收(shou)(shou)的(de)代(dai)謝(xie)產(chan)物(wu)(wu)(wu),這(zhe)個過(guo)(guo)程(cheng)(cheng)需(xu)要(yao)(yao)45-60天(tian)。經(jing)此(ci)過(guo)(guo)程(cheng)(cheng)的(de)堆(dui)(dui)(dui)肥(fei)(fei)可以(yi)達(da)到三(san)個目的(de),一是無(wu)害(hai)化(hua);二是腐殖質(zhi)(zhi)化(hua);三(san)是大(da)量微(wei)生(sheng)物(wu)(wu)(wu)代(dai)謝(xie)產(chan)物(wu)(wu)(wu)如各種抗生(sheng)素、蛋白(bai)類(lei)物(wu)(wu)(wu)質(zhi)(zhi)等(deng)。
一(yi)、堆(dui)肥(fei)(fei)的(de)(de)(de)(de)分類作(zuo)物莖(jing)稈、綠(lv)肥(fei)(fei)、雜草(cao)(cao)等植(zhi)物性物質與泥土(tu)、人糞尿、垃圾(ji)等混(hun)合堆(dui)置,經好(hao)氣(qi)微生(sheng)物分解而(er)成的(de)(de)(de)(de)肥(fei)(fei)料(liao)。多(duo)作(zuo)基(ji)肥(fei)(fei),施用量大,可提(ti)供營養(yang)元素和(he)(he)改良(liang)土(tu)壤性狀,尤其對改良(liang)砂土(tu)、粘土(tu)和(he)(he)鹽漬(zi)土(tu)有較(jiao)好(hao)效果。堆(dui)制方法,按(an)原料(liao)的(de)(de)(de)(de)不同(tong),分高(gao)(gao)(gao)溫(wen)堆(dui)肥(fei)(fei)和(he)(he)普通堆(dui)肥(fei)(fei)。高(gao)(gao)(gao)溫(wen)堆(dui)肥(fei)(fei)以纖維含量較(jiao)高(gao)(gao)(gao)的(de)(de)(de)(de)植(zhi)物物質為主要原料(liao),在(zai)通氣(qi)條件下堆(dui)制發酵(jiao),產(chan)生(sheng)大量熱量,堆(dui)內(nei)溫(wen)度(du)高(gao)(gao)(gao)(50-60℃),因而(er)腐(fu)熟快,堆(dui)制快,養(yang)分含量高(gao)(gao)(gao)。高(gao)(gao)(gao)溫(wen)發酵(jiao)過(guo)程(cheng)中(zhong)能殺(sha)死(si)其中(zhong)的(de)(de)(de)(de)病菌(jun)、蟲卵和(he)(he)雜草(cao)(cao)種子。普通堆(dui)肥(fei)(fei)一(yi)般摻入(ru)較(jiao)多(duo)泥土(tu),發酵(jiao)溫(wen)度(du)低,腐(fu)熟過(guo)程(cheng)慢(man),堆(dui)制時(shi)間長。堆(dui)制中(zhong)使養(yang)分化學(xue)組成改變,碳氮比值降(jiang)低,能被植(zhi)物直接吸(xi)收(shou)的(de)(de)(de)(de)礦質營養(yang)成分增多(duo),并形成腐(fu)殖質。
1、高溫(wen)堆(dui)肥(fei)(fei)法,在(zai)背風向陽近水(shui)源處(chu),按照秸(jie)稈、糞(fen)尿、動植物殘體、污泥等的(de)比例,加入一些含高溫(wen)分(fen)解細菌的(de)糞(fen)(如騾(luo)馬糞(fen)或其浸出液(ye))或已發酵過的(de)堆(dui)肥(fei)(fei)進行(xing)堆(dui)積(ji)。堆(dui)肥(fei)(fei)內的(de)溫(wen)度(du)調控在(zai)60℃左(zuo)右,時間持續半個月左(zuo)右,這樣能充分(fen)殺(sha)死(si)堆(dui)肥(fei)(fei)中(zhong)的(de)病(bing)原(yuan)菌、寄生蟲卵及雜草種子等,蛔(hui)蟲卵死(si)亡(wang)率95%-....,糞(fen)堆(dui)周圍沒有(you)活的(de)蛆、蛹或新羽化(hua)的(de)成蠅。
2、普遍堆(dui)(dui)肥(fei)(fei)法(fa),在厭氣條(tiao)件(jian)下進行(xing)(xing)堆(dui)(dui)制,一般(ban)采用半坑(keng)式堆(dui)(dui)肥(fei)(fei),既挖一個長方形(xing)坑(keng),將秸稈、糞(fen)尿(niao)、動植物氮素源和土等有(you)機肥(fei)(fei)進行(xing)(xing)層層堆(dui)(dui)積,堆(dui)(dui)成饅(man)頭形(xing),壓(ya)緊(jin)封嚴,1個月后翻倒,將分(fen)解差的放在底部,仍用土封嚴。夏(xia)秋1-2個月,冬季3-4個月即(ji)可腐熟。這種(zhong)堆(dui)(dui)肥(fei)(fei)放法(fa)造肥(fei)(fei)方便,但(dan)需時間較長,腐熟程度(du)不(bu)均(jun)。
二、堆肥腐熟(shu)良(liang)好的條件(jian)
1、水(shui)(shui)分。保持(chi)(chi)適(shi)當的(de)含水(shui)(shui)量,是促進微生(sheng)物活動和(he)堆(dui)肥發酵的(de)首要條(tiao)件。一(yi)般以堆(dui)肥材料量.大持(chi)(chi)水(shui)(shui)量的(de)60%-75%為宜。
2、通氣(qi)。保持堆中有(you)適當的空氣(qi),有(you)利好氣(qi)微生物的繁殖和活動,促進有(you)機物分解。高溫堆肥時更應注意堆積(ji)松緊適度,以利通氣(qi)。
3、保(bao)持中性或(huo)微(wei)堿性環境。可適量(liang)加入(ru)石(shi)(shi)灰或(huo)石(shi)(shi)灰性土壤,中和調(diao)節酸(suan)度(du),促進微(wei)生物繁(fan)殖(zhi)和活動。
4、碳(tan)氮(dan)比(bi)。微生物(wu)對有(you)機質(zhi)正常分解(jie)作(zuo)(zuo)用(yong)的(de)碳(tan)氮(dan)比(bi)為(wei)25∶1。而(er)(er)豆科綠肥(fei)碳(tan)氮(dan)比(bi)為(wei)15-25∶1、雜草為(wei)25-45∶1、禾(he)本科作(zuo)(zuo)物(wu)莖(jing)稈為(wei)60-100∶1。因此根據堆肥(fei)材料(liao)的(de)種類,加入適量的(de)含(han)氮(dan)較高的(de)物(wu)質(zhi),以降低碳(tan)氮(dan)比(bi)值,促進(jin)微生物(wu)活(huo)動(dong)。部分基地通過購(gou)買雞糞、豬糞等進(jin)行自制有(you)機肥(fei),而(er)(er)牲畜(chu)、家(jia)禽糞便不能直接(jie)使用(yong),必須發酵腐(fu)熟(shu)后才(cai)能安(an)全(quan)使用(yong)。未(wei)腐(fu)熟(shu)有(you)機肥(fei)帶有(you)一(yi)定的(de)病(bing)(bing)原(yuan)菌(jun)、病(bing)(bing)毒、線蟲、根螨(man)、雜草種子等,導致(zhi)植物(wu)田間病(bing)(bing)害多發、雜草叢(cong)生;同時未(wei)腐(fu)熟(shu)的(de)有(you)機肥(fei)在分解(jie)的(de)過程中(zhong)產生有(you)害氣體,易引起(qi)燒(shao)根、土(tu)壤缺(que)水(shui)等危(wei)害。
三、堆(dui)制(zhi)材料主要由主料、輔(fu)料、發(fa)酵劑(ji)(ji)或(huo)生石(shi)灰(hui)組成。主料為(wei)牛(niu)、羊、豬、兔(tu)糞便,約(yue)占(zhan)(zhan)80%;輔(fu)料為(wei)各種作物秸稈、菌(jun)渣(zha)、枯枝落(luo)葉、鋸末(mo)等,約(yue)占(zhan)(zhan)20%;其(qi)他:發(fa)酵劑(ji)(ji)(有條件的可以購買,不用(yong)也(ye)可以)
四、堆制(zhi)時(shi)期在春、夏、秋(qiu)季期間,室(shi)外溫度(du)保持在20℃以上進(jin)行堆制(zhi)。
五、場地選擇選擇向陽、地勢稍高、有利排水、方(fang)便運輸的開闊地。
六(liu)、堆(dui)制(zhi)方(fang)法(fa)工序依次為將主料(liao)、輔料(liao)等混(hun)合(he)、調制(zhi)水分(fen)(水分(fen)控制(zhi)在60%左右)、建堆(dui)(寬2米、高1米,長度(du)不限)、封堆(dui)(堆(dui)內(nei)(nei)每個1-2米插通氣孔或(huo)者小把玉(yu)米秸稈,為微生物提(ti)供(gong)氧(yang)氣的通道,用(yong)塑料(liao)布封蓋)、翻堆(dui)(當堆(dui)內(nei)(nei)溫度(du)達到(dao)60℃時,翻堆(dui),并(bing)補充(chong)水分(fen))。
七(qi)、腐(fu)(fu)熟度檢查有機肥(fei)一定要保(bao)證充分腐(fu)(fu)熟。腐(fu)(fu)熟完成的標準(zhun):
1、堆溫(wen)降至40℃以下,且保(bao)持不變(bian)。
2、堆肥濕度35%以下,無原(yuan)料(liao)臭味(wei),稍(shao)有氨味(wei)。
3、腐(fu)熟(shu)的堆肥為黑褐色(se),汁(zhi)液(ye)呈淡(dan)棕色(se)或無(wu)色(se)。
4、堆內產(chan)生白色菌絲。
八、注意(yi)事項
1、有機肥(fei)應與水溶(rong)肥(fei)配(pei)合施用。有機肥(fei)分解慢(man),肥(fei)效遲,所以施肥(fei)時(shi)一定要注意配(pei)施水溶(rong)肥(fei),做到相互補充(chong),合理搭配(pei)。
2、有機(ji)(ji)肥(fei)要充分腐熟。大部分有機(ji)(ji)肥(fei)常帶有病菌、蟲卵(luan)和雜草種(zhong)子,因此(ci)在堆漚發(fa)酵后的有機(ji)(ji)肥(fei)中加入辛硫磷等殺蟲、殺菌劑后再施用。而沒有經過腐熟的糞便直接施入土壤,則可(ke)出現燒種(zhong)燒苗的現象;同(tong)時有機(ji)(ji)肥(fei)含有大量蟲卵(luan)、病菌,不(bu)腐熟會對作物造(zao)成(cheng)嚴重傷害。