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廣義概念

種(zhong)(zhong)養(yang)結(jie)(jie)合是(shi)(shi)(shi)種(zhong)(zhong)植業(ye)(ye)和養(yang)殖(zhi)業(ye)(ye)相(xiang)互結(jie)(jie)合的一種(zhong)(zhong)生(sheng)(sheng)態模(mo)式(shi)(shi)。養(yang)殖(zhi)業(ye)(ye)是(shi)(shi)(shi)人與(yu)自然進(jin)行物(wu)質交換的重要(yao)環節，是(shi)(shi)(shi)指利用畜(chu)禽等(deng)已經(jing)被人類馴化的動(dong)物(wu)或者(zhe)野生(sheng)(sheng)動(dong)物(wu)的生(sheng)(sheng)理機能，通(tong)過(guo)人工飼(si)養(yang)、繁殖(zhi)，使其將牧草和飼(si)料等(deng)植物(wu)能轉(zhuan)變為動(dong)物(wu)能，以取(qu)得肉、蛋、奶、皮、毛(mao)和藥材(cai)等(deng)畜(chu)產(chan)(chan)品(pin)的生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)部門。種(zhong)(zhong)植業(ye)(ye)是(shi)(shi)(shi)農業(ye)(ye)的主要(yao)組成部分之一，是(shi)(shi)(shi)利用植物(wu)的生(sheng)(sheng)活機能，通(tong)過(guo)人工培(pei)育(yu)以取(qu)得糧食(shi)(shi)、副食(shi)(shi)品(pin)、飼(si)料和工業(ye)(ye)原(yuan)料的社會生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)部門。種(zhong)(zhong)養(yang)結(jie)(jie)合模(mo)式(shi)(shi)是(shi)(shi)(shi)將畜(chu)禽養(yang)殖(zhi)產(chan)(chan)生(sheng)(sheng)的糞便(bian)、有(you)(you)機物(wu)作為生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)加工有(you)(you)機肥的基礎，為種(zhong)(zhong)殖(zhi)業(ye)(ye)提(ti)供有(you)(you)機肥來源，同時種(zhong)(zhong)植業(ye)(ye)生(sheng)(sheng)產(chan)(chan)的作物(wu)又能夠(gou)給畜(chu)禽養(yang)殖(zhi)提(ti)供食(shi)(shi)源的一種(zhong)(zhong)有(you)(you)機結(jie)(jie)合模(mo)式(shi)(shi)。

（一）資源轉化利用

種(zhong)植業(ye)(ye)(ye)(ye)和(he)養殖(zhi)(zhi)(zhi)業(ye)(ye)(ye)(ye)結合的增值(zhi)作(zuo)用(yong)主(zhu)要體現(xian)在以(yi)下4個方面一是(shi)(shi)養殖(zhi)(zhi)(zhi)業(ye)(ye)(ye)(ye)可將農產(chan)品(pin)(pin)轉(zhuan)化(hua)(hua)為(wei)具(ju)(ju)有(you)不(bu)同(tong)使(shi)用(yong)價(jia)值(zhi)且價(jia)值(zhi)量(liang)更高(gao)的畜產(chan)品(pin)(pin)二(er)是(shi)(shi)種(zhong)植業(ye)(ye)(ye)(ye)生(sheng)產(chan)的大(da)(da)(da)量(liang)有(you)機物質和(he)能(neng)量(liang)只(zhi)有(you)25%左右能(neng)被(bei)人類直接(jie)利用(yong)，其(qi)(qi)余75%除作(zuo)為(wei)動物飼料外基本(ben)不(bu)具(ju)(ju)備或完全不(bu)具(ju)(ju)備直接(jie)使(shi)用(yong)價(jia)值(zhi)。通過(guo)養殖(zhi)(zhi)(zhi)業(ye)(ye)(ye)(ye)轉(zhuan)化(hua)(hua)為(wei)畜牧產(chan)品(pin)(pin)，大(da)(da)(da)大(da)(da)(da)地提(ti)高(gao)了其(qi)(qi)使(shi)用(yong)價(jia)值(zhi)和(he)經(jing)濟價(jia)值(zhi)三是(shi)(shi)種(zhong)植業(ye)(ye)(ye)(ye)經(jing)過(guo)加工(gong)的產(chan)品(pin)(pin)如糠麩、酒(jiu)糖、粉渣(zha)等(deng)廢棄物，唯有(you)通過(guo)養殖(zhi)(zhi)(zhi)業(ye)(ye)(ye)(ye)轉(zhuan)化(hua)(hua)，提(ti)升其(qi)(qi)使(shi)用(yong)價(jia)值(zhi)和(he)價(jia)值(zhi)四(si)是(shi)(shi)家畜在將飼料有(you)機物質的15%~30%轉(zhuan)化(hua)(hua)為(wei)畜產(chan)品(pin)(pin)的同(tong)時，其(qi)(qi)余70%作(zuo)為(wei)糞尿(niao)排泄出(chu)去，并(bing)以(yi)廄肥形式為(wei)種(zhong)植業(ye)(ye)(ye)(ye)所(suo)使(shi)用(yong)，從而轉(zhuan)化(hua)(hua)為(wei)具(ju)(ju)有(you)使(shi)用(yong)價(jia)值(zhi)和(he)價(jia)值(zhi)的農產(chan)品(pin)(pin)。由此可見，種(zhong)養結合的增值(zhi)作(zuo)用(yong)是(shi)(shi)農牧業(ye)(ye)(ye)(ye)發展與變化(hua)(hua)的動力。

（二）減少(shao)環境(jing)污染

種(zhong)植業(ye)與(yu)養(yang)殖業(ye)各自向對(dui)方提(ti)供物質、能量、并通過(guo)動、植物的(de)(de)生(sheng)(sheng)理(li)(li)(li)機能將其(qi)轉化為(wei)營養(yang)物質，形成(cheng)了(le)相(xiang)互(hu)循(xun)環(huan)(huan)的(de)(de)生(sheng)(sheng)物鏈，物質往復循(xun)環(huan)(huan)，生(sheng)(sheng)生(sheng)(sheng)不息，是生(sheng)(sheng)物界的(de)(de)特有(you)(you)功能，也是種(zhong)植業(ye)和養(yang)殖業(ye)結合的(de)(de)基礎。種(zhong)養(yang)結合能夠(gou)解(jie)決畜(chu)禽養(yang)殖可(ke)能帶來(lai)的(de)(de)污(wu)染和歷(li)年來(lai)畜(chu)禽生(sheng)(sheng)產(chan)中尿液和沖洗水(shui)處理(li)(li)(li)的(de)(de)難點，做到了(le)資(zi)源(yuan)化利用。畜(chu)禽產(chan)生(sheng)(sheng)的(de)(de)糞尿流入(ru)收集池，經過(guo)處理(li)(li)(li)可(ke)以使其(qi)變(bian)成(cheng)具有(you)(you)一定肥效的(de)(de)肥料，這(zhe)樣既可(ke)以節(jie)約肥料和水(shui)，又能減少環(huan)(huan)境污(wu)染，變(bian)“廢”為(wei)寶，提(ti)高(gao)利用價值。

（三）有效改(gai)良土壤

種植(zhi)業(ye)以農(nong)產(chan)品形式，每年從土(tu)壤(rang)中攝取(qu)大(da)量(liang)氮(dan)、磷、鉀以及各種微(wei)量(liang)元素，如果不(bu)增加物質、能量(liang)的(de)投(tou)入，土(tu)壤(rang)理(li)化(hua)性能將會越(yue)(yue)來(lai)越(yue)(yue)差(cha)，土(tu)地會越(yue)(yue)種越(yue)(yue)貧瘠，.終必(bi)然導致農(nong)業(ye)生產(chan)力(li)的(de)衰(shuai)減甚至崩潰。養殖業(ye)提(ti)(ti)供以糞便(bian)為原料的(de)有(you)(you)機(ji)(ji)肥占有(you)(you)機(ji)(ji)肥料總量(liang)的(de)62%~73%，能有(you)(you)效(xiao)改良(liang)土(tu)壤(rang)、提(ti)(ti)高地力(li)，還有(you)(you)利于促進土(tu)壤(rang)團粒結(jie)構(gou)的(de)生成(cheng)，增強土(tu)壤(rang)調節(jie)水、肥、氣、熱的(de)功(gong)能，同(tong)時對提(ti)(ti)高農(nong)田生態系(xi)統轉化(hua)率有(you)(you)著無機(ji)(ji)化(hua)肥無法替代的(de)作用。

（四）優化(hua)生態環境

畜禽糞便(bian)既是優良(liang)的(de)養(yang)分資源，又是完美的(de)土壤改(gai)良(liang)劑。種(zhong)植(zhi)業(ye)為(wei)養(yang)殖(zhi)業(ye)提(ti)供飼(si)草飼(si)料，使養(yang)殖(zhi)業(ye)能(neng)夠按人們(men)的(de)要(yao)求得(de)(de)以(yi)(yi)(yi)正常發展，另(ling)外，養(yang)殖(zhi)業(ye)將一部(bu)分飼(si)料有機質(zhi)，以(yi)(yi)(yi)既肥形式返(fan)回到農(nong)(nong)(nong)業(ye)系(xi)統中去。種(zhong)養(yang)結合使農(nong)(nong)(nong)業(ye)生(sheng)態(tai)(tai)系(xi)統所要(yao)求的(de)能(neng)量(liang)流動(dong)和物質(zhi)循(xun)環(huan)(huan)得(de)(de)以(yi)(yi)(yi)正常進行，為(wei)農(nong)(nong)(nong)牧業(ye)生(sheng)產(chan)循(xun)環(huan)(huan)再生(sheng)產(chan)活動(dong)提(ti)供了(le)保證，并使之得(de)(de)以(yi)(yi)(yi)持久運轉(zhuan)。農(nong)(nong)(nong)牧結合得(de)(de)越好，其物質(zhi)循(xun)環(huan)(huan)和轉(zhuan)化(hua)速度越快(kuai)，數量(liang)增長越多，為(wei)人類提(ti)供的(de)農(nong)(nong)(nong)產(chan)品越豐富。此外，種(zhong)植(zhi)業(ye)和養(yang)殖(zhi)業(ye)結合使種(zhong)植(zhi)業(ye)中人類不能(neng)直接利用的(de)廢棄物和家畜糞尿得(de)(de)以(yi)(yi)(yi)充(chong)分利用，避免了(le)農(nong)(nong)(nong)業(ye)和社會(hui)環(huan)(huan)境遭受污染，改(gai)善了(le)人類生(sheng)存空(kong)間，這種(zhong)優化(hua)生(sheng)態(tai)(tai)環(huan)(huan)境的(de)作用，是無法(fa)以(yi)(yi)(yi)價(jia)值量(liang)計算的(de)。

（五）滿足社會(hui)需(xu)求(qiu)

滿足(zu)社(she)(she)會(hui)對畜產(chan)品不(bu)斷(duan)增長的(de)(de)(de)需(xu)要是(shi)發(fa)(fa)展農牧業(ye)(ye)(ye)生(sheng)(sheng)產(chan)的(de)(de)(de).終目的(de)(de)(de)。糧(liang)、棉、油、瓜、果、菜等(deng)植(zhi)物產(chan)品和肉、蛋、奶(nai)、皮、毛(mao)絨等(deng)動(dong)物產(chan)品既(ji)是(shi)人(ren)們日常生(sheng)(sheng)活的(de)(de)(de)必需(xu)品，又是(shi)食品加(jia)工(gong)業(ye)(ye)(ye)、釀(niang)造業(ye)(ye)(ye)和輕(qing)工(gong)業(ye)(ye)(ye)生(sheng)(sheng)產(chan)的(de)(de)(de)原(yuan)材料。人(ren)類社(she)(she)會(hui)對這(zhe)些動(dong)、植(zhi)物產(chan)品的(de)(de)(de)需(xu)求(qiu)隨著(zhu)(zhu)社(she)(she)會(hui)發(fa)(fa)展會(hui)越來(lai)越高。這(zhe)種(zhong)需(xu)求(qiu)不(bu)僅(jin)規定了種(zhong)植(zhi)業(ye)(ye)(ye)與養殖(zhi)業(ye)(ye)(ye)的(de)(de)(de)同時存在，而且推動(dong)著(zhu)(zhu)農業(ye)(ye)(ye)生(sheng)(sheng)產(chan)的(de)(de)(de)不(bu)斷(duan)發(fa)(fa)展。從這(zhe)個意(yi)義上講，種(zhong)植(zhi)業(ye)(ye)(ye)和養殖(zhi)業(ye)(ye)(ye)共同發(fa)(fa)展的(de)(de)(de)局面將長期持續下去(qu)，并朝著(zhu)(zhu)形式多樣化(hua)的(de)(de)(de)方向發(fa)(fa)展。

（六）促進可持(chi)續發展

種(zhong)(zhong)植業(ye)、養(yang)殖(zhi)業(ye)的(de)有(you)(you)機結(jie)合(he)(he)(he)，實行(xing)(xing)農(nong)、林、水(shui)、草合(he)(he)(he)理的(de)農(nong)田布局(ju)，增加有(you)(you)機肥(fei)的(de)投(tou)人量，實行(xing)(xing)有(you)(you)機與無機相結(jie)合(he)(he)(he)，減少無機肥(fei)及(ji)農(nong)藥的(de)施用量，同時隨著養(yang)殖(zhi)業(ye)、種(zhong)(zhong)植業(ye)的(de)發展(zhan)，必將促進并(bing)推動以農(nong)副產品深加工(gong)為主有(you)(you)機食品生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)產發展(zhan)，形成種(zhong)(zhong)養(yang)一(yi)體化的(de)生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)態(tai)農(nong)業(ye)綜合(he)(he)(he)體系，大大提高(gao)(gao)農(nong)業(ye)生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)態(tai)系統(tong)的(de)綜合(he)(he)(he)生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)產力水(shui)平。實行(xing)(xing)種(zhong)(zhong)植養(yang)殖(zhi)相結(jie)合(he)(he)(he)將不斷地(di)提高(gao)(gao)農(nong)業(ye)生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)態(tai)系統(tong)的(de)自(zi)我(wo)調節能(neng)力，.終達到(dao)“經(jing)濟、生(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)(sheng)態(tai)、社會”效益三者(zhe)的(de)高(gao)(gao)度統(tong)一(yi)，有(you)(you)利于農(nong)牧(mu)業(ye)持續、穩定地(di)發展(zhan)。